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山下工芸 燕三条 SW 銅料理鍋 45cm 19L 最終お値下げ⭐︎ロイヤルクイーン セット 鍋 蒸し器の詳細情報
商品詳細山下工芸 SW 銅料理鍋 45cm(19L)熱伝導の良い銅鍋は、見た目が良く他の鍋と比べて焦げにくいだけではなく調理時間の短縮にもつながることが、一流のシェフにも支持される理由です。★ 山下工芸 SW 銅料理鍋 45cm(19L)★サイズ内径 ：45cm（19L）深さ19cm* 材質:銅(内側錫鍍金)* 生産国:日本★材質：銅 ( 内側錫鍍金 )★生産国:日本 ( 燕三条 )★商品特徴：銅は熱伝導率が高く、熱がまんべんなく伝わるので鍋の底にあたる部分と表面に近い部分との間に対流がおき、他の鍋に比べて少ない火力でも調理でき、しかも焦げにくくなるのです。抜群の熱伝導と保温力に優れた銅鍋です。深さがあるので、炒め物や煮物にも使いやすい鍋です。緑青(緑錆)の発生と金属臭が食品に移るのを防ぐ為、内側には錫を施してます。★手作りの商品で錫は手引きの為に軽いムラ（手引跡）がございます。飲食店レストランホテル厨房業務用料理道具銅鍋銅製両手鍋純銅手作り厚肉鍋銅鍋純銅鍋商品の情報カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具商品の状態: 新品、未使用カラー: オレンジ系/ベージュ系/ホワイト系
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